大家好，相信到目前为止很多朋友对于苕粉和苕粉怎么读不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享苕粉相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1苕粉读tiao还是shao?苕粉读sháo 。
苕粉，即红薯粉，是用红薯 *** 的一道家常菜 。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃 。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似 。
根据《现代汉语词典》（第七版），苕粉的“苕”读sháo（第二声） 。苕（sháo）即甘薯，也叫红苕 。“苕”还有一个音读tiáo，古书上指凌霄花 。
菜品简介
【四川苕粉】以晶莹剔透、爽口、条形均匀、外滑里嫩、久煮不断、柔韧性强、等特点！
其口味有：『飘香麻辣』、『鲜香微酸』、『口感醇厚』『奇香诱人』带有浓郁的川蜀风味，外滑里嫩，吃到口中非常Q 。
以上内容参考：百度百科-四川苕粉
文章插图
2苕粉读tiao还是shao苕粉的正确读音是sháo fěn 。分析如下：
苕是一个多音字 。当它指凌霄花、苕菜、芦苇的花穗、苕溪（某个地方的水名）、姓氏等意思的时候，它的读音是tiáo；当它指甘薯的别称（方言，甘薯、红薯又称“红苕”）、傻（湖北，陕西之地的方言）的意思的时候，它的读音是sháo 。
苕粉一般指红薯粉，是用红薯 *** 而成的，有的呈灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似 。可以说，苕粉是一种传统的食材民间食材，非常好吃，外滑里嫩久煮不断，其味美、健康 。它是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃，其中，最出名的是四川苕粉 。
关于红苕：
红苕，别称番薯、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 。主要产于丘陵为主的地方，我国部分平原地区也种植红薯，但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产出优质红薯 。
以上内容参考 百度百科-四川苕粉
3苕粉的正确读音是什么？苕粉的正确读音是sháo fěn 。
苕粉一般指红薯粉 。红薯粉是用红薯 *** 的一道家常菜 。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃 。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似 。
苕：
[ tiáo ]
1.古书上指凌霄花，也叫紫葳 。落叶藤本植物 。开红花 。
2.苕子，也叫野豌豆 。一年生草本植物 。花紫色，可作绿肥 。
3.指苇子的花 。
[ sháo ]
〈方〉红苕，甘薯 。
苕粉做法
原料：红薯粉、小米辣、蒜末、葱、生抽、醋、辣椒油
做法：
红薯粉热水煮沸过凉水备，要是想吃比较原味的红薯粉可以把煮沸的汤水留着备用 。
小米辣、蒜末剁碎装在碗里，起锅热油，泼在辣椒和蒜末上让调料的味道能更好的散发，再放入适量生抽、辣椒油和醋搅拌均匀就可以得出一份酸辣粉的调料啦 。
把备用的原味汤水煮沸倒入碗中，在把备用的红薯粉捞出控水放入碗中，搅拌入味，就可以得到一碗香喷喷的酸辣粉啦！
4苕粉 怎么读？苕粉这两个字读作sháo fěn 。
1、sháo，声母sh，韵母ao，音调阳平 。
2、fěn，声母f，韵母en，音调上声 。
苕粉是红苕的粉条制品，（红苕又名红薯） 。红苕产于丘陵为主的地方，我国部分平原地区也种植红薯，但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产出优质红薯 。
苕粉大概经过四道工艺制成，选取优质红苕经过去皮、研磨、制条、晾干而成苕粉成品 。苕粉具有晶莹剔透、爽口、柔韧性强、条形均匀、久煮不断等特点，是火锅、凉拌、炒粉、汤菜、红烧等菜肴的上好原料 。
扩展资料：
【苕粉，苕粉怎么读？】红薯食用宜忌
1、食用凉的红薯易致胃腹不适 。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 。
2、烂红薯，带有黑斑的红薯，可使人中毒，不可食用 。
3、红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象 。
参考资料来源：百度百科-苕粉
参考资料来源：百度百科-红薯
5苕粉是怎样 *** 的？苕粉就是红薯粉，下面一起来看看怎么 *** ：
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