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香瓜又称甘瓜或甜瓜 。甜瓜因味甜而得名 ， 由于清香袭人故又名香瓜 ， 现在这是吃香瓜的季节 ， 那么知道怎么挑选香瓜吗？看外皮有伤的 ， 变黄的 ， 大家都不要选择 。应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜 。有的伤 ， 外表看没事 ， 但其实已经影响到了里面的味道了 。
看重量生瓜会很实成的重 ， 所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜 ， 70%是生瓜 。建议大家挑选有些分量 ， 但不是像石头那样实成的沉就可以了 。
看瓜尾巴大家如果怕香瓜时间长了 ， 里面会不好吃 ， 可以通过看尾巴来判断新鲜程度 ， 一般绿油油的就是新摘的了 ， 而变黄 ， 变黑的就是很久的了 。大家多挑选绿色尾巴的就可以了 。
看瓜的顶部瓜的顶部 ， 就是大头的那端 。大家可以闻闻 ， 这个部位是很容易闻到里面的香味的 ， 如果是熟了的 ， 会很香 ， 而生瓜呢 ， 一般是无味的 。
看硬度【如何挑选香瓜 香瓜怎么选好吃】 当当硬的一定是生瓜了 ， 而捏起来有些弹性的 ， 就是不错的了 ， 里面是成熟的香瓜了 ， 建议大家挑选那种有弹性 ， 但不是太软的香瓜 。味道会比较的爽口 。
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