浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

圆白菜有哪些好处 吃圆白菜可以消炎吗

生活百科抗衰老


圆白菜有哪些好处 吃圆白菜可以消炎吗

文章插图
【圆白菜有哪些好处 吃圆白菜可以消炎吗】圆白菜其实就是我们平时所说的卷心菜，也叫做包心菜，圆白菜是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜，有淡淡的甜味，经常吃圆白菜是有很多好处的，而且圆白菜的吃法也比较多，有人说吃圆白菜可以消炎 ， 那圆白菜有哪些好处？吃圆白菜可以消炎吗？
是血栓斑块清道夫
适宜人群：所有人，特别适合孕妇和消化道溃疡患者 。
用量：一次食用70g
圆白菜富含维C、膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化 。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品 。所以圆白菜就是血液的垃圾清理工 。
其它很重要的功效
1、消炎
新鲜的圆白菜含杀菌消炎作用的物质 。无论是胃痛牙痛、蚊虫叮咬、咽喉肿痛、外伤疼痛之类由炎症引起的疼痛，吃圆白菜都可有效缓解 。
2、促进消化
多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘 。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 。
3、防治高血压
圆白菜中的钾的含量较高，因此对防治高血压很有益处 。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而防治高血压 。
4、抗衰老
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍 ， 因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。
食用禁忌
一般人群均可食用 。
1、特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
2、但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；
3、圆白菜含有粗纤维量多，且质硬 ， 故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；
4、对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃 。
5、圆白菜具有补血的作用 ， 血液黏稠的人不能吃 。
食疗菜谱
圆白菜适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心 。但需要注意的是，烹调过度会使香味丢失 ， 也大大减少其营养价值，因此应在最后加入圆白菜 。
(1)圆白菜炒番茄
材料：圆白菜、番茄、葱花适量 。
做法：
1、先将番茄用开水稍烫，去皮切块；圆白菜洗净切片；
2、油锅烧熟后，放葱花煸香，加圆白菜炒至7成熟；
3、投入番茄 ， 略炒，再加入精盐 ， 酱油烧至入味，点入味精拌匀即成 。
功效：酸甘开胃，益气生津 。适用于身体疲乏、心烦口渴、食欲不振等病症 。常人食之，能防病抗病健壮身体 。
(2)凉拌圆白菜
材料：圆白菜、洋葱、红椒、蒜、姜、醋适量 。
做法：
1、圆白菜手撕成片，洋葱切丝，蒜切碎，切少许红椒；
2、锅加水，嘀少许油 ， 盐烧开，倒入卷心菜，焯一下捞出；
3、姜蒜醋，盐 ， 糖，椒麻油调成汁；
4、植物油加热浇到蒜泥上，调好的汤汁倒入食材拌匀即可 。
圆白菜生吃比炒熟了吃更有营养 ， 因为炒熟的过程中会导致它的营养素大量的流失，而生吃则可更多的保留圆白菜的营养成分，建议老人家经常吃一些圆白菜，对老年人的心脑血管疾病会有很大的帮助 。
圆白菜润肠早餐
(1)食材
大米100克、瘦猪肉100克、海带10克、圆白菜100克、蒜味花生仁15克、玉米面饼适量 。
(2)做法
1.海带瘦肉粥可在头天晚上提前做好 ， 小火煮粥 ， 待煮沸后，放入海带丝及猪肉丝再煮，直至变熟，放入盐及葱花调味即可 。
2.圆白菜洗净切丝，开水焯烫 ， 沥干水分后，加入调味料搅拌均匀 ， 再放入蒜味花生仁略拌 。
3.玉米面饼超市都有卖，早晨放入微波炉略微加热即可 。
海带中含有大量的甘露醇 ， 经常食用对防治心血管疾病非常有好处 。圆白菜富含膳食纤维 ， 不仅能吸附胆固醇，避免胆固醇在人体内沉积，还可增加粪便体积 ， 促进肠道蠕动，加速胆固醇的排泄 。玉米富含亚油酸、维生素E、钙、磷、硒等元素和谷胱甘肽，经常吃能降血脂、抗血管老化 。
便秘让人们感觉非常的难受，而且肚子感觉圆圆的 ， 和怀孕了差不多，既影响美感又影响身体健康 ， 既然学会了圆白菜润肠早餐 ， 早上早起几分钟为自己做好可口的饭菜 ， 让便秘的危害远离您和家人 。

    推荐阅读


    上一篇：王侯将相会有种子吗？

    下一篇：车贷还完之后还需要办哪些手续 车贷还完以后需要办什么手续