豆角怎么才算熟了


豆角怎么才算熟了

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豆角怎么才算熟
1、豆角变软,用铲子较容易将其切断;
2、变熟的豆角没有生豆味,尝的时候不再有“嘎吱”声;
3、变熟的豆角颜色不再是鲜绿色,而变为暗绿色 。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高 , 口感好 , 是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植 , 同时还可以周年生产,四季上市 。
【豆角怎么才算熟了】一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状 , 茎近无毛,羽状复叶具3小叶;托叶披针形 , 长约1厘米,着生处下延成一短距 , 有线纹;小叶卵状菱形,长5~15厘米,宽4~6厘米,先端急尖 , 边全缘或近全缘,有时淡紫色 , 无毛 。

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