原料：花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1、5克、山奈1、5克 。
做法：
1、 将石斛洗净，成约1厘米长的节 。
2、 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干 。
3、 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成 。
【水煮花生米的做法及配料 水煮花生米需要放什么料】
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